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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.AL Bogn / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
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Ein Bauer zeigt, wie's geht

 

 

»Die Beschreibungen und Erklärungen, wie der Boarhof funktioniert, sind faszinierend und unterhaltsam, die Tipps hilfreich – was Markus Bogners Buch aber wirklich spannend macht, sind die Schlussfolgerungen und Lösungen, die er aus seiner Art der Landwirtschaft ableitet. (...) Sein Erfolg sollte uns Inspiration sein: Weniger jammern, mehr machen!« utopia.de, Annika Flatley

 

 

 

Sein Name ist Markus Bogner. Sein Beruf: Bauer. Nicht Bauer aus Tradition, sondern Bauer aus Leidenschaft. Hoch über dem Tegernsee bewirtschaftet er ein winziges Stückchen Land – vielfältig, biologisch und erfolgreich. Ob Fernsehsender, Süddeutsche Zeitung oder das Magazin Landidee, alle stehen sie Schlange, um über ihn und seinen Boarhof zu berichten. Bogner ist das, was man einen »Typen« nennt, einer, der sich der »Alternativlosigkeit« nicht beugen will. Schon lange stand er dem Mantra der Agrarlobby, wonach nur überleben kann, wer 15 000 Hühner im Stall hat oder die Saat in Glyphosat ertränkt, kritisch gegenüber. Vor sechs Jahren hat er seine Philosophie der Permakultur wahrgemacht – und siehe da: Es funktioniert! Was auf dem Boarhof wächst, verkauft er direkt ab Hof. Die Menschen genießen den Einkauf bei ihrem Bauer des Vertrauens oder besuchen seine Seminare zum Brotbacken oder Saatgutziehen. Wer wissen will, wie man sein Leben selbst in die Hand nimmt, wie gut es tut, mit der Natur zu arbeiten, findet in Markus Bogners Buch Inspiration und Hoffnung. Wo sich andere in Theorie verlieren, beweist der Bauer vom Boarhof durch die faktische Macht des Einfach-nur-Tuns, dass eine andere Agrarkultur möglich ist. Tag für Tag. Immer wieder neu.

 

 

 

 

 

 

/ AUS DEM INHALT: / / /

 

 

VORWORT 7 / STATT EINES PROLOGS / Ein Arbeitstag im Frühjahr: säen, pflanzen - es werde! 9 / ERSTES KAPITEL / Was ist ein gutes Leben - oder: wie wir zum Boarhof kamen 19 / Selbermachen 1 ? Einen Garten pachten 26 / ZWEITES KAPITEL / Wachse oder weiche - wie Landwirtschaft heute " funktioniert" 29 / Selbermachen 2 ? Die eigene Saat züchten 42 / DRITTES KAPITEL / Der Boarhof - spezialisiert auf Vielfalt 47 / Selbermachen 3 ? Brotbacken 58 / VIERTES KAPITEL / Weltbevölkerung - Wachstum - Würde: Wie passt das zusammen? 67 / Selbermachen 4 ? Urlaub als Hobbybauer 84 / FÜNFTES KAPITEL / Der Globalacker - oder: mit 2.000 Quadratmetern die Welt ernähren 91 / Selbermachen 5 ? Kompost aus der Wurmkiste 100 / Selbermachen 6 ? Terra Preta herstellen 111 / SECHSTES KAPITEL / Die Sache mit dem Fleischkonsum 115 / SIEBTES KAPITEL / Wir haben bereits mehr als genug - für alle! 127 / Selbermachen 7 ? Basics des Haltbarmachens 132 / Selbermachen 8 ? Kröten statt Schneckenkorn 140 / ACHTES KAPITEL / Der Weltagrarbericht - eine Blaupause für eine andere Landwirtschaft 145 / Selbermachen 9 ? Obstbaumpflege im Gartenjahr 151 / NEUNTES KAPITEL / Der Kassenbon als Wahlschein des 21Jahrhunderts 155 / ZEHNTES KAPITEL / Genug statt immer mehr, anders statt immer gleich 163 / Selbermachen 10 ? Hühnerhaltung im Hausgarten 168 / Selbermachen 11 ? Gurkenanbau - von der Saat bis ins Glas 176 / ELFTES KAPITEL / Unser gemeinsamer Weg zum Wandel 189 / Selbermachen 12 ? Die wundersame Kartoffelvermehrung 200 / Sechs Ideen für eine bessere Welt 205 / STATT EINES EPILOGS / Ein Arbeitstag im Herbst: sehen, ernten - es ist! 217