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Lebensmittel-Lügen

Wie die Food-Branche trickst und tarnt
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Jahr: 2014
Verlag: Düsseldorf, Verbraucher-Zentrale NRW
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Mehr Schein als Sein: Betrug mit LebensmittelnTagtäglich werden Verbraucher mit industriell erzeugter Billigware hinters Licht geführt – mitMogelpackungen, falschen Qualitätsversprechen, fehlenden Hinweisen auf Zusatzstoffe und unklarenHerkunftsbezeichnungen. Und kaum ein Monat vergeht ohne einen neuen Lebensmittelskandal.Das Thema ist ein Dauerbrenner in den Medien.Als unabhängige und glaubwürdige Instanz bieten die Verbraucherzentralen wichtige Informationen undOrientierung beim Etikettenschwindel im großen Stil. Der große Erfolg des Portals lebensmittelklarheit.dezeigt: die Verunsicherung ist groß und der Informationsbedarf hoch.Seit 2010 informiert das Portal lebensmittelklarheit.de über irreführende Werbebotschaften. Verbraucher können Fälle melden, bei denen sie eine Täuschungsabsicht der Hersteller vermuten.Bislang wurden dem Portal mehr als 6.500 Produkte gemeldet, rund 300.000-mal wird die Seite im Monat aufgerufen. Im Portal sind etwa 230 gemeldete Lebensmittel zu finden. -> (Verlagsinformation)

Details

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Jahr: 2014
Verlag: Düsseldorf, Verbraucher-Zentrale NRW
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NT.N, GW.WV
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ISBN: 978-3-86336-040-5
2. ISBN: 3-86336-040-0
Beschreibung: 2., Auflage 2014, erw. Ausg., 210 S.
Schlagwörter: Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkennzeichnung, Verbraucherinformation, Ernährungsindustrie, Lebensmittel / Industrie, Lebensmittel / Kennzeichnung <Recht>, Lebensmittel-Kennzeichnung, Lebensmittelkennzeichnungspflicht, Lebensmittelkennzeichnungsrecht, Lebensmittelrecht / Kennzeichnungsrecht, Nahrungs- und Genussmittelindustrie, Nahrungsmittel, Nahrungsmittelindustrie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Klein, Birgit; Weiß, Claudia; Löbel, Janina; Schauff, Andrea
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch