Hier stimmt die Chemie!
Chemie ist, wenn es stinkt und knallt – aber der Durchblick auf der Strecke bleibt? Dieses Lehrbuch frischt Grundlagen auf, festigt chemisches Wissen und führt an eigenständiges Arbeiten heran. Durch den pharmazeutischen Bezug versteht man die Chemie als Bestandteil der Pharmazie. Praxisbeispiele, Merksätze und Zusammenfassungen lockern die Struktur auf und erleichtern die Erarbeitung des Stoffs. Das Buch weckt bei Pharmazeutisch-technischen Assistenten das Interesse an den Arzneistoffen – die beste Voraussetzung, den chemischen Alltag in Schule und Beruf zu meistern.
/ AUS DEM INHALT: / / /
Vorwort zur 9. Auflage v
Einleitung l
1 Elemente 3
1.1 Atomaufbau 3
1.1.1 Elementarteilchen 3
1.1.2 Chemisches Element - Ordnungszahl - Massenzahl - Isotope 5
1.1.3 Atom- und Molekülmassen - Mol und Molarität 7
1.1.4 Das Bohr'sche Atommodell 11
1.1.5 Orbitaltheorie 15
1.1.6 Edelgaskonfiguration 24
1.2 Eigenschaften der Elemente im Periodensystem 26
1.2.1 Der metallische Charakter 26
1.2.2 Schrägbeziehung 28
1.2.3 Atomradien 28
1.2.4 lonenradien 30
1.2.5 lonisierungsenergie 31
1.2.6 Elektronenaffinität 33
1.2.7 Elektronegativität 35
2 Chemische Bindung 39
2.1 lonenbindung 40
2.1.1 Grundlagen der lonenbindung 40
2.1.2 Das lonengitter 42
2.1.3 Eigenschaften der Salze 43
2.1.4 Nomenklatur der Salze 45
2.2 Atombindung 47
2.2.1 Koordinative Bindung 52
2.3 Metallische Bindung 58
2.4 Zwischenmolekulare Bindungen 60
2.5 Wechselspiel verschiedener Bindungen in der Chromatographie .. 62
3 Formeln und Reaktionen 67
3.1 Chemische Formeln 67
3.2 Stöchiometrische Wertigkeit und Oxidationszahl 69
3.3 Stöchiometrische Gesetzmäßigkeiten 71
3.4 Reaktionsgleichungen 73
3.5 Aktivierungsenergie 75
3.6 Reaktionsgeschwindigkeit 76
3.7 Chemisches Gleichgewicht 79
3.8 Oxidation und Reduktion 81
3.9 Galvanisches Element 87
3.10 Elektrochemische Spannungsreihe 89
3.11 Elektrolyse 91
4 Säure-Base-Systeme 93
4.1 Einleitung 93
4.2 Arrhenius-Begriffe für Säure und Base 94
4.3 Brönsted-Säure und Brönsted-Base 94
4.4 Nomenklatur von Säuren und Basen 96
4.4.1 Säuren 96
4.4.2 Basen 98
4.5 Säure-Base-Reaktionen 98
4.5.1 Protolyse 98
4.5.2 Neutralisation 100
4.6 Autoprotolyse des Wassers 102
4.6.1 lonenprodukt des Wassers 102
4.6.2 pH-Wert 103
4.6.3 pOH-Wert 105
4.6.4 Indikatoren 106
4.7 Stärke von Säuren und Basen 108
4.7.1 Dissoziation von Säuren und Basen 108
4.7.2 Säure- und Basekonstante 109
4.7.3 Säure-Base-Gleichgewichte 113
4.7.4 Mehrwertige Säuren und Basen 115
4.7.5 Nivellierender Effekt 116
4.7.6 pH-Wert verschiedener Salzlösungen 117
4.7.7 pH-Stabilität von Rezepturbestandteilen 118
4.8 Puffer 119
4.8.1 Grundlagen einer Pufferlösung 119
4.8.2 Pufferkapazität 121
4.9 Säure-Base-Begriff nach Lewis 123
5 Wasserstoff und Alkalimetalle 125
5.1 Wasserstoff 125
5.1.1 Physikalische und chemische Eigenschaften 126
5.1.2 Darstellung von H2 127
5.1.3 Bindungen des Wasserstoffs 127
5.2 Gruppenübersicht der Alkalimetalle 128
5.2.1 Alkalimetalle, Verbindungen und pharmazeutische Vertreter 131
5.2.2 Analytik 137
6 Erdalkalimetalle 139
6.1 Gruppenübersicht der Erdalkalimetalle 139
6.2 Erdalkalimetalle, Verbindungen und pharmazeutische Vertreter.. 140
6.2.1 Beryllium li*o
6.2.2 Magnesium 1")
6.2.3 Calcium 1"
6.2.4 Strontium, Barium und Radium ii"8
6.3 Analytik 149
7 Borgruppe 151
7.1 Gruppenübersicht der Borgruppe 151
7.2 Elemente der Borgruppe, Verbindungen und pharmazeutische Vertreter 152
7.2.1 Bor 152
7.2.2 Aluminium 153
7.2.3 Gallium, Indium, Thallium 157
7.3 Analytik 157
8 Kohlenstoffgruppe 159
8.1 Gruppenübersicht der Kohlenstoffgruppe 159
8.2 Elemente der Kohlenstoffgruppe, Verbindungen und pharmazeutische Vertreter 160
8.2.1 Kohlenstoff und seine Verbindungen 160
8.2.2 Silicium und seine Verbindungen 167
8.2.3 Zinn und seine Verbindungen 172
8.2A Blei und seine Verbindungen 172
8.3 Analytik 173
9 Stickstoffgruppe 175
9.1 Gruppenübersicht der Stickstoffgruppe 175
9.2 Stickstoff 176
9.2.1 Stickstoff und Stickstoffwasserstoffverbindungen 177
9.2.2 Stickstoffsauerstoffverbindungen 181
9.2.B Pharmazeutische Stickstoffverbindungen m
9.3 Phosphor 186
9.3.1 Phosphor und seine Verbindungen 186
9.3.2 Pharmazeutisch verwendete Phosphorverbindungen 189
9.4 Arsen, Antimon, Bismut und ihre pharmazeutische Bedeutung.... 190
9.5 Analytik 191
10 Chalkogene 195
10.1 Gruppenübersicht der Chalkogene 195
10.2 Verbindungen der Chalkogene 197
10.2.1 Sauerstoff und Sauerstoffmodifikationen 197
10.2.2 Sauerstoffhaltige Anionen und ihre Verbindungen 200
10.2.3 Wasser 20