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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: GW.SR Zier / College 6e - Wirtschaft	Status: Entliehen	Frist: 07.05.2024	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 11., Gottschalkgasse 10	Standorte: GW.SR Zier	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

 

Verlagstext:

 

Pferdefleisch in Tiefkühllasagne, Dioxin in Bioeiern, Schimmelmais für Milchkühe - kaum ein Lebensmittel ist heute vor Skandalen sicher. An irgendeiner Stelle der globalisierten Produktionskette wird immer geschlampt, getrickst oder schlichtweg betrogen.

 

Für Sarah Zierul lassen sich all die Vorfälle auf eine Ursache zurückführen: den Druck auf die Preise durch die großen Einzelhandelsketten. Deutsche Discounter diktieren inzwischen europaweit, wie viel was kosten darf, wobei es für die Produzenten immer schwieriger wird, Lebensmittel auf gesunde und verantwortungsvolle Weise herzustellen. "Billig.Billiger.Banane" deckt anhand der meist exportierten Frucht der Welt auf, welch dramatische Konsequenzen der Billigwahn in den Supermärkten hat. Während hier Rekordumsätze eingefahren werden, werden in den Anbauländern Naturparadiese zerstört, Menschenrechte mit Füßen getreten und die Gesundheit Tausender gefährdet. Das Buch entlarvt nicht nur die Strategien der Supermärkte, sondern bietet auch Orientierung im Dschungel der Einkaufsangebote und zeigt Möglichkeiten, die Negativspirale zu stoppen.

 

 

 

 

 

 

/ AUS DEM INHALT: / / /

 

 

Banane ist nicht gleich Banane 15

Verwirrung im Supermarkt

Die Spur der Bananen 21

Die globalisierte Frucht

Im grünen Dschungel 37

Auf Bananenplantagen in Lateinamerika

Hundert Jahre Ausbeutung? 57

Vom Wandel eines Bananenkonzerns

Greenwashing oder Nachhaltigkeit? 103

Werden die Verbraucher in die Irre geführt?

Der Bananenpreiskrieg 115

Ein Lebensmittel wird verramscht

Folgen des Billigwahns 147

Der lange Arm deutscher Supermarktketten

Wer regiert wen? 181

Das Desinteresse der Politik

Hoffnung Bio und Fairtrade? 203

Gute Ideen in Gefahr

Bananenrepublik Deutschland 231

Wir haben es in der Hand

Was tun? 237

Ein Einkaufsratgeber

Ich danke 245

Literatur 247

Bild-und Quellennachweis 252