Das einzige Selbstversorger-Buch im flexiblen Modulsystem: individuell kombinierbare Bausteine für verschiedene Bedürfnisse und jede Gartengrößen ab 20 qm · Grün anbauen: Gemüse, Kräuter, Obst, Feldfrüchte · Kleintiere halten: Geflügel, Kaninchen, Schafe, Bienen · Extra: 10 komplette Mini-Farming-Modelle mit Plänen und konkreten Ertragstabellen.
/ AUS DEM INHALT: / / /
Vom Garten
zur kleinen Farm
Der schnelle Weg vom Brachland zum Gemüsebeet
Das Wichtigste über Boden, Kompost und Düngung
Fruchtfolge, Mischkultur und die richtige Zeitplanung
Richtig umgehen mit Unkraut, Schädlingen und Krankheiten
Die Grundlagen zu Saatgut und Anzucht
Gewächshaus & Co. - so funktioniert's!
Einführung in das Modulsystem
Der Gemüsegarten 42
Tipps zur Auswahl von Gemüse 44
Das darf in keinem Garten fehlen 48
Der Kräutergarten 74
Die wichtigsten Kräuter fürs Beet 76
Das Wichtigste zum Anbau der Kräuter 80
Der Obstgarten
Obstbäume für kleine Gärten
Unkompliziertes Beerenobst
Das Minifeld 106
Frisch gebacken: das tägliche Brot 108
Vom Feld auf den Tisch 114
Kleinvieh macht auch Mist 120
Der Hühnerhof - so geht's! 122
Gänse und Enten halten 128
Kaninchen züchten und halten 132
Honig aus dem eigenen Bienenstock 136
Meine Mini-Farm 142
Die Module kombinieren 144
Rund um die Mini-Farm 164
Handwerkliches mit Holz, Stein und Metall 166
Vom richtigen Umgang mit Wasser 174
Vorräte für den Winter 178
Die beste Lagerung 180
Gemüse und Obst haltbar machen 184
Stichwortverzeichnis 188
Adressen, die Ihnen weiterhelfen 190
Über die Autorin 191
Verfasser*innenangabe:
Brunhilde Bross-Burkhardt
Jahr:
2014
Verlag:
München, BLV Buchverl.
Aufsätze:
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ISBN:
978-3-8354-1215-6
2. ISBN:
3-8354-1215-9
Beschreibung:
191 S. : zahlr. Ill.
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Mediengruppe:
Buch