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Die echte kroatische Küche

über 90 landestypische Rezepte
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kuvacic, Ino
Verfasser*innenangabe: Ino Kuvacic
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

VERLAGSTEXT: / / Die Küche Kroatiens wird aufgrund ihrer Vielfältigkeit oft "Küche der Regionen" genannt. In über 90 authentischen Rezepten und stimmungsvollen Bildern wird der einzigartige Charakter dieses Landes eingefangen, Klassikergerichte wie Pasticada oder Duvec, aber auch Spezialitäten wie Dalmatinischer Fischeintopf oder Ente auf Sauerkraut und Feigenkuchen sorgen dafür, dass dem Lesevergnügen auch ein Fest für den Gaumen folgen kann. Dieses Buch ist eine Liebeserklärung an die kroatische Küche und die perfekte Lektüre zum Schmökern, Kochen und Genießen. /

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kuvacic, Ino
Verfasser*innenangabe: Ino Kuvacic
Jahr: 2017
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRE, I-17/18
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ISBN: 978-3-517-09632-2
2. ISBN: 3-517-09632-6
Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Kroatien, Croatia (eng), Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Originaltitel: Dalmatia
Mediengruppe: Buch