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Indien - das Kochbuch

das einzige Buch über die indische Küche, das Sie unbedingt besitzen sollten ; 1000 Rezepte
Suche nach Verfasser*in
Verfasser*innenangabe: Rezepte ges. und bearb. von Pushpesh Pant. [Übers. ins Dt.: Frank Michael von Berger ...]
Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Edel Germany
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 14., Hütteldorfer Str. 130 d Standorte: VL.KRS Indien Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Vielfältig, würzig und durch ihren hohen vegetarischen Anteil sehr gesund: Auf 816 Seiten mit über 1.000 getesteten Rezepten präsentiert Indien, das Kochbuch die indische Kochkunst erstmals in ihrer fast unerschöpflichen Breite. Von Nord nach Süd, von West nach Ost. Durch Verpackung,Covergestaltung, Papierauswahl und Foodfotografie vermittelt dieses Standardwerk schon beim Kauf das spezielle Lebensgefühl des indischen Subkontinents.Nicht nur durch seine einfach beschriebenen und doch raffinierten Rezepte ist Indien ein Fest für die Sinne. Ob Anfänger oder Kenner, dies ist das einzige Buch über die indische Küche, das Freunde orientalischer Geschmackswelten unbedingt besitzen sollten. (Verlagstext)

Details

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Verfasser*innenangabe: Rezepte ges. und bearb. von Pushpesh Pant. [Übers. ins Dt.: Frank Michael von Berger ...]
Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Edel Germany
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KRS, I-12/17
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen
ISBN: 978-3-8419-0160-6
2. ISBN: 3-8419-0160-3
Beschreibung: 1. Aufl., 815 S. : Ill.
Schlagwörter: Indien, Kochbuch, Altindien, Bharat, Britisch-Indien, Hindostan, Hindustan, Indische Union, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Pant, Pushpesh [Hrsg.]
Originaltitel: India cookbook <dt.>
Mediengruppe: Buch