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Die klimafreundliche Küche

Zutaten für einen Wandel auf dem Teller
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Röttgen, Monika
Verfasser*innenangabe: Monika Röttgen
Jahr: 2020
Verlag: Linz, Freya
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Es ist angerichtet. Das Klima kocht über. Mit reichlich CO2-Ausstoß sorgt nicht zuletzt unsere tägliche Ernährung für atmosphärische Turbulenzen.
Das Lese -und Mitmachbuch Klima­freundlich-Küche lädt zu spannenden Entdeckungen ins Reich verborgener Küchenschätze ein. Es erzählt von Tropen-Exoten und verloren geglaubten Pflanzenwesen, von Klimaflops und Klimatops.
Im "Häppchen-Style" serviert das Buch Faktensnacks garniert mit Anleitungen für ungewöhnliche Küchenexperimente im praktischen Baukastensystem. Zwischenmahlzeiten aus (Ur-)Omas Zeiten, der DIY-Szene, dem ZERO WASTE oder dem Kosmos der Kräuter sorgen für ein reichhaltiges Menü mit kreativen und klimafröhlichen Appetizern für jeden Tag. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Röttgen, Monika
Verfasser*innenangabe: Monika Röttgen
Jahr: 2020
Verlag: Linz, Freya
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH, I-20/06
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ISBN: 978-3-9902540-0-4
2. ISBN: 3-9902540-0-6
Beschreibung: 284 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Umweltbewusstsein, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Umweltschutz / Bewusstsein, Ökologisches Bewusstsein, Ökologisches Denken
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch