Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NN.OLP Ökol / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Die überarbeitete Auflage des Fachbuchs zum ökologischen Gemüsebau für Praxis und Beratung vermittelt Grundlagenwissen zu Saatgut und Sortenwahl, Jungpflanzenanzucht und Substraten, Düngung, Pflanzenschutz und Unkrautmanagement, Fruchtfolgen und Anbauplanung, Kultursystemen im Freiland, unter Glas und Folie sowie zur Kosten-Leistungsrechnung und zur Vermarktung.Der zweite Teil enthält genaue Kulturanleitungen für rund 50 wichtige Kulturen. Dem Buch liegt eine CD-ROM mit beispielhaften Rechensätzen für die zehn wichtigsten Kulturen im Gemüsebau bei, die individuell bearbeitet werden können. (Verlagstext)