Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.AB Nach / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Nachhaltigkeit ist weltweit ein Leitbild der Umwelt- und Entwicklungspolitik. Zukünftig sind landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland und Europa gefragt, eine nachhaltige und Ressourcen schonende Wirtschaftsweise anhand konkreter Indikatoren zu bewerten und nachzuweisen. Dies beinhaltet beispielsweise die Nachweisführung der guten fachlichen Praxis, den Agrar-Ökoaudit, die Betriebsberatung und das Umwelt- und Qualitätsmanagement. Gleichzeitig werden die Anforderungen des Handels und der Industrie an die Nachvollziehbarkeit der landwirtschaftlichen Produktionsprozesse steigen.Im Stipendienschwerpunkt "Indikatoren einer nachhaltigen Landnutzung" befassten sich Doktoranden verschiedener Universitäten mit der Ableitung von Nachhaltigkeitsindikatoren und deren Einbindung in nutzerorientierte Indikatorensysteme. Ziel war es, die Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe zu analysieren und zu bewerten.Dieses Buch beschreibt ferner die Ergebnisse der eng mit dem Stipendienschwerpunkt verknüpften Projekte "Naturschutz in einem Betriebsmanagementsystem" und "Nachhaltigkeitsmanagement in der Wertschöpfungskette Lebensmittel", wie sie auch auf der DBU-Tagung "Nachhaltige Landwirtschaft – Indikatoren, Bilanzierungsansätze, Modelle" vorgestellt wurden.Das Werk wendet sich damit an Wissenschaftler, Berater, Landwirte und die Fachöffentlichkeit. (Verlagsinformation)

 

 

Aus dem Inhalt:

Vorwort V / Fritz Brickwedde / / Nachhaltigkeitsindikatoren und Modelle / Einführung 1 / Werner Wahmhoff / Indikatoren nachhaltiger Landwirtschaft - Konzepte und Anwendungsgebiete 5 / Olaf Christen / Ein Modell zur Analyse und Bewertung der Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebssysteme 13 / Kurt-Jürgen Hülsbergen / / Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz / Die organische Bodensubstanz - Indikator für biologische, chemische und physikalische Bodenparameter 29 / Sebastian Ulrich, Olaf Christen / GIS-basierte Erosionsabschätzung auf der Ebene landwirtschaftlicher Betriebe 37 / Norman Siebrecht, Kurt-Jürgen Hülsbergen / Analyse und Bewertung der Schadverdichtungsgefährdung von Ackerstandorten 49 / Jan Rücknagel / / Energieeinsatz und Klimarelevanz / Schaffung von Indikatoren für eine nachhaltige Landnutzung - Abschätzung von N-Emissionen aus der Pflanzenproduktion 55 / Brigitta Szyska, Lutz Breuer, Martin Bach, Hans-Georg Frede, Kellie B. Vache / Kohlenstoffkreisläufe landwirtschaftlicher Betriebssysteme und Inventur klimarelevanter Gase 65 / Björn Küstermann, Karl Wenske, Gabriele Hensel, Kurt-Jürgen Hülsbergen / / Energiebilanzierung in unterschiedlichen Anbausystemen 79 / Stephan Deike, Bernhard Pallut, Olaf Christen / Energieeffizienz in der Milchviehhaltung 87 / Simone Kraatz, Werner Berg, Reiner Brunsch / Energiebilanz nachwachsender Rohstoffe zur Biogaserzeugung 95 / Susann Heibig, Kurt-Jürgen Hülsbergen / / Grünland-Futterbausysteme / Ein Indikatoransatz zur Bewertung der Nachhaltigkeit von intensiv genutzten Grünlandbeständen 105 / Katharina Treyse, Heia Mertens, Michael Keim, Friedhelm Taube / Bilanzierung des sickerwassergebundenen Nitrataustrags unter Grünland- und Futterbausystemen 115 / Yvonne Conrad, Nicola Fohrer / / Biodiversität, Naturschutz, Landschaftsästethik / Einsatz von Geographischen Informationssystemen (GIS) und Geodäten für das Naturschutzmanagement landwirtschaftlicher Betriebe 123 / Astrid Lipski, Christina von Haaren / Naturschutz in einem Betriebsmanagementsystem für eine nachhaltige Landwirtschaft 131 / Stefan Blumentrath, Christina von Haaren, Roland Hachmann, Astrid Lipski, Katrin Vogel, Malte Weller / / Pflanzenschutz / Normierter Behandlungsindex und SYNOPS-Index als Indikatoren für die Intensität und das Umwelt-Risikopotenzial des chemischen Pflanzenschutzes in Deutschland 137 / Volkmar Gutsche / Abbildung und Bewertung des betrieblichen Pflanzenschutzes im Umwelt- und Betriebsmanagementsystems REPRO 145 / Wolfgang Hey er, Olaf Christen / / Der normierte Behandlungsindex als Indikator für die Intensität des chemischen Pflanzenschutzes 153 / Jana Bürger / / Nachhaltigkeitsmanagement / Der DLG-Nachhaltigkeitsstandard ¿Nachhaltige Landwirtschaft - zukunftsfähig" 161 / Achim Schaffner, Lothar Hövelmann / Nachhaltigkeitsmanagement in der Wertschöpfungskette Brot am Beispiel der Hofpfisterei 171 / Karsten Engelmann, Udo Manhart, Michael Lörcher, Kurt-Jürgen Hülsbergen / Lager- und Qualitätsmanagement im Umwelt- und Betriebsmanagementsystem REPRO 181 / Niels Harzer / Ökonomische und soziale Indikatoren zur Bewertung der Nachhaltigkeit landwirtschaftlicher Betriebe 189 / Jochen Kantelhardt, Andreas Meyer-Aurich, Christine Krämer, Lena Schaller, Alois Heißenhuber / / Autorenverzeichnis 199