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Wildkräuter & Wildfrüchte für die Küche

erkennen, sammeln, genießen
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Scherf, Gertrud
Verfasser*innenangabe: Gertrud Scherf
Jahr: 2009
Verlag: München, BLV-Buchverl.
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Reich illustrierter Pflanzenführer zu rund 65 Wildkräutern und -früchten, die sich gut in der Küche verwenden lassen; mit zahlreichen Rezepten und einem SammelkalenderWildpflanzen im Porträt- Merkmale und Vorkommen, Geschichte und Brauchtum, Sammeln und Verwenden -

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Scherf, Gertrud
Verfasser*innenangabe: Gertrud Scherf
Jahr: 2009
Verlag: München, BLV-Buchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.FG
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ISBN: 978-3-8354-0533-2
2. ISBN: 3-8354-0533-0
Beschreibung: Neuausg., 4. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Ratgeber, Wildkräuter, Kochbuch, Wildfrucht, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Wildfrüchte
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Früherer Titel: Wildfrüchte und Wildkräuter
Mediengruppe: Buch