X
  GO
Ihre Mediensuche
Suche
Zweigstelle
Medienart


6 von 24
E-Medium
Brot aus dem Brotbackautomaten
über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g
VerfasserIn: Beile, Mirjam
Verfasserangabe: Mirjam Beile
Jahr: 2013
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eBook
Vorbestellbar: Ja Nein
Voraussichtlich entliehen bis:
Exemplare
ZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Zweigstelle: E-Medien Standorte: Status: Download Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Ein kompaktes Buch für Brotbackautomat-Einsteiger und alle, die nach guten Rezepten suchen. Die Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile begleitet Sie Schritt für Schritt zum ersten selbst gebackenen Brot. Im ersten Teil gibt sie fundierte Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten. Danach folgen die zahlreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, besonders raffinierte Brote, Süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung.
Details
VerfasserIn: Beile, Mirjam
VerfasserInnenangabe: Mirjam Beile
Jahr: 2013
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
E-Medium: Download E-Medium
Systematik: TE.VL.KNB
ISBN: 978-3-8001-9022-5
2. ISBN: 3-8001-9022-2
Beschreibung: 129 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Sprache: ger
Mediengruppe: eBook