Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: NL.GNG Lark / College 6a - Naturwissenschaften	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Sehr informatives Handbuch zu Anbau und Kultivierung aller Gemüsesorten, die sich roh oder gekocht als Zutaten in Salaten verwenden lassen.

Neben ausführlichen Informationen über mehr als 200 Salatpflanzen gibt Joy Larkcom Tipps zu allen Aspekten des Gemüseanbaus, zu den geschmackvollsten oder ergiebigsten Sorten und dazu, wie man einen ebenso schönen wie ertragreichen Salatgarten anlegt.Der «Salat-Garten» deckt alles ab, was man über Anbau und Ernte von Salatgemüse wissen muss - von modernen Anbaumethoden für frische, nahrhafte «Baby Leaves» und winzige, schmackhafte Microgreens (junge Gemüsekeimlinge) bis zu Kräutern, Pflücksalaten und essbaren Blüten.