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Brot

das Wunder, das wir täglich essen

Verfasser*in: Friedl, Harald

Verfasser*innenangabe: Buch & Regie: Harald Friedl ; Kamera: Helmut Wimmer ; Originalmusik: Gerald Schuller

Jahr: 2020

Verlag: Berlin, good!movies

Mediengruppe: DVD

verfügbar

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Inhalt

Kein anderes Lebensmittel besitzt in unserer Kultur einen so fundamentalen Stellenwert wie Brot. Doch wissen wir eigentlich, was wir täglich essen? Harald Friedls neuer Dokumentarfilm BROT erzählt von der traditionellen Kunst des Brotbackens, die von engagierten Handwerksbäcker*innen mit neuem Leben erfüllt wird, und von großen Konzernen, die mit modernster Technologie ihrem Industriebrot zu Aroma und Geschmack verhelfen. Was Brot ausmacht und wie sich die sozialen, gesundheitlichen und ökologischen Bedingungen unserer Zeit in Brot verkörpern, all das zeigt dieser faszinierende Film mit starken Bildern und erhellenden Fakten. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Friedl, Harald

Verfasser*innenangabe: Buch & Regie: Harald Friedl ; Kamera: Helmut Wimmer ; Originalmusik: Gerald Schuller

Jahr: 2020

Verlag: Berlin, good!movies

Systematik: TT.NT.N, TT.KT.17, I-21/DVD1

Interessenkreis: Ohne Altersbeschränkung

Beschreibung: 1 DVD-Video (PAL, Regionalcode 2, 94 Min.) : farbig, Dolby Digital 2.0/5.1, Bildformat: 1,78:1 (16:9)

Schlagwörter: Deutschland, Dokumentarfilm, Österreich, Deutsch, Englisch, Französisch, Sprache, Untertitel <Film>, Untertitel für Hörgeschädigte <Film>, Audiodeskription, Austria (eng), Autriche, BRD <1990->, Bundesstaat Österreich, Cisleithanien, Deutsche Länder, Deutsches Reich, Deutschland <Bundesrepublik, 1990->, Deutschland <Gebiet unter Alliierter Besatzung>, Deutschösterreich, Die im Reichsrat vertretenen Königreiche und Länder <Österreich>, Dokumentarfilme, Dokumentarischer Film, Dokumentationsfilm, Habsburgermonarchie, Habsburgerreich, Heiliges römisches Reich deutscher Nation, Kulturfilm, Land Österreich, Nichtfiktionaler Film, Ostmark, Republik Österreich, Römisch-Deutsches Reich, Sacrum Romanum Imperium, Zisleithanien, Österreich (Erste Republik), Österreich (Zweite Republik), Österreichische Monarchie, Britisches Englisch, Deutsche Sprache, Englische Sprache, Französische Sprache, Hochdeutsch, Langue d'Oil, Neuhochdeutsch, Sprachen, Dialogübersetzung <Film>

Beteiligte Personen: Wimmer, Helmut; Schuller, Geri

Sprache: Deutsch

Fußnote: Dokumentarfilm, Deutschland/Österreich 2020. - Sprache: Deutsche Fassung, Originalfassung (Deutsch, Französisch, Englisch). - Untertitel: Deutsch, Deutsch für Hörbeeinträchtigte, Englisch; Audiodeskription für Sehbeeinträchtigte. - Extras: Trailer; Teaser; zusätzliche Szenen (ca. 17 Min.).

Mediengruppe: DVD

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