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die Wahrheit über die besten Köche der Welt ; ein Insider berichtet
VerfasserIn: Trettl, Roland; Seiler, Christian (Journalist)
Jahr: 2015
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Buch
betriebswirtschaftliche Grundlagen
Jahr: [2021]
Verlag: Berlin, De Gruyter Oldenbourg
Reihe: De Gruyter Studium
Mediengruppe: Buch
[Analyse, Strategien, Instrumente, Management, Profilierung ; Konzepte zur marktorientierte Unternehmensführung]
VerfasserIn: Wolf, Kurt; Heckmann, Roland
Jahr: 2008
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
Rechnungswesen - Steuern, Kostenrechnung und Investitionsplanung, Unternehmensbewertung, Förderungen und Ratingkennzahlen, Marketingstrategien und Leadership
Jahr: 2012
Verlag: Wien, Linde
Reihe: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch
VerfasserIn: Schumacher, Franziska
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
VerfasserIn: Raißle, Hanna
Jahr: 2015
Verlag: Stuttgart, Matthaes
Mediengruppe: Buch
Psychologie für die Gastronomie
VerfasserIn: Lampert, Claus
Jahr: 2013
Verlag: Berlin [u.a.], Springer VS
Mediengruppe: Buch
Jahr: 2008
Verlag: Linz, Trauner
Reihe: Schulbuch; Nr. 115.399
Mediengruppe: Buch
Arbeitsheft
Jahr: 2016
Übergeordnetes Werk: Die Lehrküche
Mediengruppe: Buch
was die Lebensmittelindustrie uns auftischt
VerfasserIn: Angres, Volker; Hutter, Claus-Peter; Ribbe, Lutz
Jahr: 2006
Verlag: Rottenburg, Kopp
Mediengruppe: Buch
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