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61 von 66
Wintergemüse
frische Ernte in der kalten Jahreszeit
VerfasserIn: Lorey, Heidi
Verfasserangabe: Heidi Lorey
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Mediengruppe: Buch
verfügbar (wo?)verfügbar (wo?)
Exemplare
 ZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
 Vorbestellen Zweigstelle: 02., Engerthstr. 197/5 Standorte: NN.OLP Lore Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 02., Zirkusg. 3 Standorte: NN.OLP Lore Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7 Standorte: NN.OLP Lore Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.OLP Lore / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 10., Ada-Christen-G. 2 Standorte: NN.OLP Lore Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 12., Meidlinger Hauptstraße 73 Standorte: NN.OLP Lore Status: Entliehen Frist: 21.12.2022 Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 14., Hütteldorfer Str. 130 d Standorte: NN.OLP Lore Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 14., Linzer Str. 309 Standorte: NN.OLP Lore Status: Rücksortierung Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 15., Schwenderg. 39-43 Standorte: VL.Z Lore Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 21., Brünner Str. 27 Standorte: NN.OLP Lore Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
 Vorbestellen Zweigstelle: 23., Breitenfurter Str. 358 Standorte: NN.OLP Lore / Garten Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Ansprechender Ratgeber zum Anbau von Wintergemüse mit ausführlichen Porträts zu 40 verschiedenen Kohlarten, Salaten und anderen winterharten Gemüsen und Kräutern.
 
 
Aus dem Inhalt:
So wird der Herbst zum zweiten Frühling 6 / / DAS POTENZIAL / EINER VERGESSENEN / JAHRESZEIT 8 / Wann wirklich Winter ist 10 / Saisonal & regional: / Beiträge zum Klimaschutz 14 / Wiederentdeckung der Wintergemüse 16 / Winterhärte der Gemüse 22 / Auf die Sorte kommt es an 26 / / WINTERGEMÜSE - / SO GENFS 28 / Aussaat- und Pflanztermine 30 / Fruchtwechsel 32 / Hilfsmittel gegen Kälte und Frost 34 / Wintergemüse im Frühbeet 36 / Wintergemüse im Hochbeet 38 / Wintergemüse im Gewächshaus 40 / Wintergemüse im Balkonkasten 42 / / / WINTERGEMÜSE / VORGESTELLT 44 / Asia-Salate 46 / Blattrettich 48 / Bremer Scheerkohl 50 / Chicoree 52 / Chinakohl 54 / Erbsensprossen 56 / Erdbeerspinat 58 / Endiviensalat 60 / Ewiger Kohl, Strauchkohl 62 / Feldsalat 64 / Fenchel 66 / Fleischkraut 68 / Gartenmelde 70 / Grünkohl 72 / Haferwurzel 74 / Herbstrüben 76 / Hirschhornwegerich 78 / Knollenziest 80 / Kohlrabi 82 / Kopfkohl 84 / Löwenzahn 86 / Mangold 88 / Möhren 90 / PakChoi 92 / Pastinake 94 / Porree 96 / Radicchio und Blattzichorien 98 / Radieschen 100 / Rosenkohl 102 / Rote Bete 104 / Rucola 106 / Salate, Wintersalate 108 / Schwarzwurzel 110 / Sellerie 112 / Spinat 114 / Steckrübe 116 / Stielmus 118 / Topinambur 120 / Winterheckenzwiebel 122 / Winterportulak 124 / Winterrettich 126 / / WINTERKRÄUTER 128 / Blattsellerie 128 / Gartenkresse 129 / Petersilie 130 / Rosmarin 131 / Salbei 132 / Sauerampfer 133 / Schnittlauch 134 / Thymian 135 / / SERVICE 136 / Zum Weiterlesen 138 / Adressen & Bezugsquellen 139 / Schnell nachgeschlagen 140
Details
VerfasserIn: Lorey, Heidi
VerfasserInnenangabe: Heidi Lorey
Jahr: 2020
Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer
Systematik: NN.OLP, I-21/03
ISBN: 978-3-8186-1040-1
2. ISBN: 3-8186-1040-1
Beschreibung: 144 Seiten : Illustrationen : Karte : Diagramm
Mediengruppe: Buch