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So unangenehm die Volkskrankheit Gicht für die Betroffenen auch ist, eine gute Nachricht gibt es: Mit der richtigen Ernährung lassen sich die Krankheits-Syptome erfolgreich bekämpfen. Das ermöglicht den meisten Betroffenen ein aktives, schmerzfreies Leben. Die renommierte Gesundheitsautorin Sonja Carlsson legt großen Wert darauf, dass die nötige Umstellung nicht als Verzicht oder notwendiges Übel wahrgenommen wird. Sie zeigt in über hundert leicht nachzukochenden Rezepten für die ganze Familie, wie schmackhaft und unkompliziert es sein kann, Harnsäure zu reduzieren und gleichzeitig den Genuss am Essen zu behalten. Alle Rezepte sind mit den wichtigsten Informationen zu Nährstoffen und Harnsäure-Gehalt versehen und lassen sich mit Zutaten aus dem Supermarkt problemlos nachkochen.