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Essen bildet!; Sonderheft 695

Mahlzeiten als Lernsetting kindergarten heute praxis kompakt
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Höhn, Kariane
Verfasser*innenangabe: Kariane Höhn
Jahr: 2017
Kindergarten heute
Zählung: Sonderheft 695
Mediengruppe: Zeitschrift
verfügbar

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AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: Z.PN.G Kindergarten praxis 2017/695 / College 3b - Zeitschriften / Regal 311 Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

VERLAGSTEXT: / / Ein genauer Blick auf die Nahrungsaufnahme eröffnet überraschend vielfältige Bildungsanlässe, die sich während der Mahlzeiten ergeben: z.B. feinmotorische und koordinatorische Fähigkeiten, sinnliche Wahrnehmungen, soziale sowie sprachliche Fähigkeiten. Dieses Sonderheft von kindergarten heute liefert Ihnen Hintergründe und Praxis-Impulse zu einer im Alltag oft unterschätzten Situation, die ganz natürlich ein vielfältiges Lernsetting bietet. Hier finden Sie Unterstützung, um diese Situationen zu erkennen und Anregungen, um sie aufzugreifen. / / /
 
AUS DEM INHALT: / / I. Mahlzeiten in der Kita: eine Einführung 3 / 1. Was "gut essen" bedeutet 3 / 2. Warum Mahlzeiten besondere Beachtung verdienen 6 / / II. Mahlzeiten als Bildungszeit entdecken 10 / 1. Was wir beim Essen lernen 10 / 2. Gießen, Löffeln, Greifen - Schlüsselfertigkeiten im Fokus 14 / / III. Mahlzeiten (kultur-)sensibel gestalten 15 / 1. Vielfalt der Esskulturen 15 / 2. Eine neue Esskultur in der Kita kennenlernen 17 / Z. Sensibel reagieren: Ankerlebensmittel anbieten 22 / 4. Richtig oder falsch: eine Frage der Kulturtechnik 23 / / IV. Das passende Setting: Wann, was, wie essen? 26 / 1. Die Akteure im Blick - Einflussfaktoren auf die Ess-Atmosphäre 26 / 2. Was darf s zum Frühstück sein: Brotdose, Büfett oder gedeckter Tisch? 28 / a) Die Brotdose 28 / b) Das Frühstücksbüfett 30 / c) Der vorbereitete und eingedeckte Frühstückstisch 31 / d) Der individuell vorbereitete Frühstücksteller in der Krippe 31 / 3- Gesittet bei Tisch? 32 / 4. Das Frühstück zur Ernährungsbildung nutzen 33 / / V. Die Organisation gelingender Mahlzeiten 36 / 1. Fünf Grundsätze für einen entspannten Ablauf 36 / 2. Raumgestaltung und Möblierung 40 / 3. Produktkunde Besteck und Geschirr 43 / / VI. Kita schreibt Essgeschichte(n) 46 / 1. Die Teamkultur pflegen 46 / 2. Formen der Dokumentation 48 / / Materialien/Links 53 / / Literatur 53

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Höhn, Kariane
Verfasser*innenangabe: Kariane Höhn
Jahr: 2017
Übergeordnetes Werk: Kindergarten heute
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Z.PN.G
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2. ISBN: 3-451-00695-2
Jahrgang: 55 Seiten : Illustrationen
Zählung: Sonderheft 695
Schlagwörter: Ernährungserziehung, Kindertagesstätte, Kind / Tagesstätte, Ernährung / Gesundheitserziehung, Kinderbetreuung / Tagesstätte, Kindertageseinrichtung, Kindertagesheim, Kindertagesstätten, Kita, Tagesbetreuung / Kindertagesstätte, Tagesheim
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Zeitschrift