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Viel mehr vegetarisch!

200 neue Rezepte aus dem River Cottage
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Fearnley-Whittingstall, Hugh
Verfasser*innenangabe: Hugh Fearnley-Whittingstall
Jahr: 2018
Verlag: Aarau und München, AT Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 04., Favoritenstr. 8 Standorte: VL.KV Fear Status: Entliehen Frist: 06.05.2024 Vorbestellungen: 0
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KVT Fear / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 08.05.2024 Vorbestellungen: 0
Vorbestellen Zweigstelle: 10., Haseng. 38 Standorte: VL.KV Fear Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

VERLAGSTEXT: Mit 40 000 verkauften Exemplaren allein im deutschsprachigen Raum hat sich das erste vegetarische Kochbuch von Hugh Fearnley-Whittingstall zu einem Megaseller entwickelt. Nach dem gleichen Erfolgsrezept präsentiert er 180 neue Rezepte und geht diesmal sogar einen Schritt weiter: Er verzichtet ganz auf Käse, Butter, Rahm, Eier, Auszugsmehle und raffinierten Zucker. Stattdessen setzt er voll auf Gemüse, Vollkorn, Nüsse, Samen, Kräuter, Gewürze und kaltgepresste Öle - natürliche, unverfälschte Produkte, die gesund sind und toll schmecken. Die Rezepte sind unkompliziert und einfach nachzukochen, die Hälfte davon benötigt höchstens 20 Minuten Küchenarbeit. Gebratene Süsskartoffeln mit Guacamole, Kürbis-Kichererbsen-Frikadellen, Ofengemüse von Roter Bete, Radicchio und Orange, Gebackener Sellerie agrodolce und viele mehr zeigen, wie abwechslungsreich, köstlich und nahezu unerschöpflich die moderne vegetarische, vegane und glutenfreie Küche ist. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Fearnley-Whittingstall, Hugh
Verfasser*innenangabe: Hugh Fearnley-Whittingstall
Jahr: 2018
Verlag: Aarau und München, AT Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVT, VL.KV, I-18/09
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ISBN: 978-3-03800-992-4
2. ISBN: 3-03800-992-X
Beschreibung: 415 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Vegetarische Kost, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Much more veg
Mediengruppe: Buch