Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie

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Personalverrechnung im Gastgewerbe und in der Hotellerie

Verfasser*in: Köck, Elfriede; Steinlechner, Günter

Verfasser*innenangabe: Elfriede Köck ; Günter Steinlechner

Jahr: 2014

Verlag: Wien, Linde

Mediengruppe: Buch

verfügbar

Exemplare

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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: GW.WH Köck / College 6e - Wirtschaft	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Verlagstext:Dieses Fachbuch enthält das aktuelle Wissen zur Personalverrechnung in Gastgewerbe und Hotellerie. Aufbauend auf komprimierter Allgemeininformation stellt es die Besonderheiten dieses Spezialgebietes ausführlich dar und dient daher als Leitfaden zur systematischen Einarbeitung und als Nachschlagewerk für die Praxis. Das Buch bietet eine abgerundete Information zu jedem Fachbereich, wie Überstunden, Arbeit an Feiertagen, Zulagen und Zuschläge, Trinkgelder, Entgeltfortzahlung, Lehrlinge, Beendigung von Dienstverhältnissen sowie zahlreiche Übersichten und Beispiele. Neuerungen wie die Auflösungsabgabe und der Festlohn für Kaffeehäuser und Hotels in Wien sind berücksichtigt.