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Super-Food für Wissenshungrige!

warum wir essen, was wir essen
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Verfasser*innenangabe: Kathrin Burger (Hrsg.)
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Springer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Interessante Zusammenstellung von Fachartikeln, die zwischen 2016 und 2019 in den Zeitschriften "Spektrum der Wissenschaften" und "Gehirn & Geist" zum Thema Ernährung erschienen sind. Von der Nahrungsmittelproduktion über Ernährungstrends, Diäten bis zu psychologischen Fragen zum Essverhalten.

Details

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Verfasser*innenangabe: Kathrin Burger (Hrsg.)
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Springer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NK.E
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ISBN: 978-3-662-61463-1
2. ISBN: 3-662-61463-4
Beschreibung: XI, 282 Seiten : Illustrationen : farbig : Diagramme
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Burger, Kathrin [Hrsg.]
Mediengruppe: Buch