Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 10., Ada-Christen-G. 2	Standorte: NK.EN Kief	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 22., Barbara-Prammer-Allee 11	Standorte: NK.EN Kief	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Ratgeber über den Zusammenhang von unausgewogener Ernährung und vom Gehirn gesteuerter körperlicher und geistiger Leistungsfähigkeit; mit vielen Rezepten. "Man ist, was man isst", so der Volksmund. Nur: Dass eine falsche Ernährung fatale Folgen für die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns hat, ist sogar den Wellness-Experten kaum eine Erwähnung wert. Dieses Manko bereinigen die beiden Wiener Autoren: Ernährungswissenschaftlerin und Neurologe. Sie klären zunächst über die vielen Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Gehirnfunktion und ihren Einfluss auf die körperliche und geistige Fitness auf, machen dabei auf die ernährungsbedingten Risikofaktoren und Erkrankungen des Gehirns (bei Schlaganfall, Demenz, Migräne) bzw. die "indirekten" Risiken (erhöhter Cholesterinspiegel, Hypertonie u.a.) aufmerksam, benennen die Ernährungsbestandteile, die einen geringen bzw. eine hohen Anteil an der Optimierung der Hirnleistungen, wie Konzentration, Gedächtnis usw. haben, stellen eine "Brainfood-Hitliste" vor und geben Tipps für besondere Lebenssituationen (etwa Prüfungen). Im 2. Teil leicht nachkochbare Rezepte, auch augenkulinarisch anregend. Gern empfohlen vor den mehr rezeptelastigen Titeln von U. Strunz (BA 7/01), G. Hoffmüller (BA 8/00), M. Szwillus: BA 7/99). (2)