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Essen für Sieger!
das Bestzeiten-Kochbuch
VerfasserIn: Biju, Thomas; Lim, Allen
Verfasserangabe: Biju Thomas und Allen Lim. Übers. aus dem amerikan. Engl. von Karen Dengler und Martin Waller
Jahr: 2013
Verlag: Hamburg, spomedis
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VS.AMM Biju / College 2a - Sport Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Essen wie die Profiathleten: Die Gerichte von Dr. Allen Lim und Chefkoch Biju Thomas verbinden auf perfekte Weise Wissenschaft und Praxis. Als der Sportphysiologe Dr. Allen Lim begann, mit Elite-Ausdauerathleten zu arbeiten, fand er Teams vor, die vor lauter fader Kost, Industrie-Riegeln und Energy-Gels die Lust am Essen verloren hatten. Also machte sich Lim daran, für schmackhaftes und praktikables Essen zu sorgen. Zusammen mit dem berühmten Chefkoch Biju Thomas testete er unzählige Gerichte an den besten Ausdauerathleten der Welt. In diesem Buch präsentieren Lim und Biju ihre Rezepte für energiereiche, vollwertige Snacks und Mahlzeiten: gesundes Essen für Sportler, das schnell und einfach zuzubereiten ist, herrlich schmeckt und leistungsfähig macht.
Details
VerfasserIn: Biju, Thomas; Lim, Allen
VerfasserInnenangabe: Biju Thomas und Allen Lim. Übers. aus dem amerikan. Engl. von Karen Dengler und Martin Waller
Jahr: 2013
Verlag: Hamburg, spomedis
Systematik: VS.AMM
ISBN: 978-3-95590-005-2
2. ISBN: 3-95590-005-3
Beschreibung: 319 S. : Ill.
Beteiligte Personen: Dengler, Karen; Waller, Martin
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch