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Echt fett
iss dich satt und nimm ab : warum uns Kohlenhydrate und Zucker süchtig machen
VerfasserIn: Eenfeldt, Andreas
Verfasserangabe: Andreas Eenfeldt ; ins Deutsche übersetzt von Robert und Gunnela Schönauer
Jahr: 2016
Verlag: Steyr, Ennsthaler Verlag
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 14., Linzer Str. 309 Standorte: VL.GE Eenf Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Inhalt
- einfache Anwendbarkeit und einfache Grundregeln
- stellt die gängigen Diäten und das Fettverbot in Frage
- neuer internationaler Ernährungstrend hin zu wenig Kohlenhydraten
Fett gilt als Dickmacher und wird seit vielen Jahren von den Speiseplänen übergewichtiger Menschen verbannt. Doch ist Fett wirklich schuld an den Gewichtsproblemen im 21. Jahrhundert? Der schwedische Arzt Andreas Eenfeldt stellt den Glaubenssatz bisheriger Ratgeber radikal in Frage und verwirft gängige Diätpläne.
Sein Ansatz lautet: Weg von Kohlenhydraten, Zucker und Stärke, hin zu einer fettreichen Ernährung - LCHF (Low Carb High Fat).
Dieses revolutionäre Buch rät dazu, sich mit einfachen Mitteln zu einer besseren Gesundheit zu essen, abzunehmen und schlank zu bleiben.
Laut neuester Erkenntnisse machen Fett und Proteine dauerhaft satt und werden in Energie umgewandelt. Kohlenhydrate hingegen wandelt unser Körper in Traubenzucker (Glukose) um und lagert diesen als Vorrat in die Zellen ein. Damit entsteht rasch wieder ein Hungergefühl, was zu neuer Nahrungsaufnahme und zur Gewichtszunahme führt.
Dieses revolutionäre Buch rät dazu, die Ernährung dauerhaft umzustellen und sich mit einfachen Mitteln zu einer besseren Gesundheit zu essen. Positiv wirkt sich eine kohlenhydratarme Ernährung nach LCHF auch bei Diabetes aus.
AutorIn
Eenfeldt, Andreas
Dr. med. Andreas Eenfeldt ist Arzt und Allgemeinmediziner. Er hält Vorträge für die breite Öffentlichkeit und medizinisches Personal und berichtet täglich über neueste Gesundheitsforschungen, auch von internationalen Konzernen.
Der schwedische Arzt erläutert die Zusammenhänge zwischen dem Konsum von Kohlehydraten sowie der Entstehung von Übergewicht und Diabetes und propagiert die Ernährungsform LCHF (Low Carb High Fat).
 
Details
VerfasserIn: Eenfeldt, Andreas
VerfasserInnenangabe: Andreas Eenfeldt ; ins Deutsche übersetzt von Robert und Gunnela Schönauer
Jahr: 2016
Verlag: Steyr, Ennsthaler Verlag
Systematik: NK.ED
ISBN: 978-3-85068-918-2
2. ISBN: 3-85068-918-2
Beschreibung: 2., überarbeitete Auflage, 311 Seiten : Diagramme
Sprache: ger
Mediengruppe: Buch