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Handbuch Agro-Gentechnik
die Folgen für Landwirtschaft, Mensch und Umwelt
VerfasserIn: Then, Christoph
Verfasserangabe: Christoph Then
Jahr: 2015
Verlag: München, Oekom-Verl.
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.OL Then / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Nach 20 Jahren kommerziellen Anbaus von gentechnisch veränderten Pflanzen sehen wir heute bereits die drastischen Folgen in der Landwirtschaft: In Ländern wie den USA, Brasilien und Argentinien findet ein Wettrüsten gegen resistente Unkräuter und Schädlinge statt. In verschiedenen Regionen ist dort die Kontrolle über die Ausbreitung gentechnisch veränderter Pflanzen bereits entglitten. Getrieben wird die Entwicklung von Konzernen, die gleichzeitig am Verkauf von patentiertem Gentechnik-Saatgut und Spritzmitteln verdienen. Die Möglichkeiten der Gentechnik verändern unseren Umgang mit den Grundlagen des Lebens fundamental. Der tiefe Eingriff in das Erbgut von Pflanzen und Tieren stellt uns vor grundsätzliche Fragen: Fragen nach der Verantwortung und nach Grenzen, Fragen über Auswirkungen auf die Umwelt und den Menschen und – ganz wesentlich – auch Fragen nach den Interessen.
Weitgehend unbemerkt von der Öffentlichkeit haben sich die Grenzen des Machbaren deutlich verschoben: Die künstliche Synthese von Genen eröffnet die Möglichkeit zur radikalen Veränderung des Erbguts. Christoph Then informiert über die Fakten und Hintergründe und regt eine kritische und informierte Auseinandersetzung mit der Gen- und Biotechnologie an. Er plädiert für wesentlich höhere Schutzstandards im Umgang mit den Grundlagen des Lebens und fordert klare gesetzliche und ethische Grenzen sowie eine unabhängige Risikoforschung.
Aus dem Inhalt:
1. Einleitung 9 // 2. Ein kurzer Überblick 11 / Gentechnik in der Landwirtschaft 11 / Synthetische Biologie und Synthetische Gentechnik 14 // 3. Der Streit um die Gentechnik 18 / Unser Umgang mit der Natur 18 / Die Berücksichtigung von Nichtwissen und das Vorsorgeprinzip 21 / Welternährung 23 / Wahlfreiheit der Verbraucher 26 / Unabhängigkeit von Behörden und Wissenschaftlern 28 / Patentierung von Lebewesen und genetischen Ressourcen 32 // 4. Was ist Gentechnik? 34 / Was ist ein Gen? 34 / Kleiner Grundkurs: Die biologischen Grundlagen der Vererbung 38 / Wie ist die DNA aufgebaut? / Die Funktion der RNA // Vom Gen zum Protein / Epigenetik und Genregulation / Die Methoden der Gentechnik 45 / Isolierung und Rekombinierung von DNA / Die Herstellung transgener Pflanzen // Transformation mit Agrobakterien / Ballistische Transformation ("Genkanone") // Protoplasten-Transformation / Selektion der transgenen Pflanzen / Regeneration / der Pflanzen / Was sind ein Event, Stacked Event, ein Trait und eine Sorte? / Unterschied zwischen Pflanzen-Gentechnik und Züchtung 51 / Die Übertragung von isolierter DNA / Eingriffe in die Genregulation und / neue Stoffwechselfunktionen / Welche Konsequenzen ergeben sich aus / den Unterschieden zwischen Gentechnik und Züchtung? // 5. Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen 59 / Die Entwicklung in den USA 59 / Die Entwicklung in der EU 63 / Was demnächst auf den Markt kommen soll 66 / Experimentelle Freisetzungen 68 / Gentechnik-Bäume 71 // 6. Risiken gentechnisch veränderter Pflanzen: / Expect the unexpected 74 / Wie Pflanzen lernen 74 / Welche Informationen übertragen Pflanzen bei ihrem Verzehr? 78 / Wie der Wurzelbohrer von Bakterien profitiert 82 / Überraschende Stressreaktionen 83 / Risiken von insektengiftproduzierenden Bt-Pflanzen 87 / Unkontrollierte Ausbreitung in der Umwelt 90 / Wie werden die Risiken untersucht? 95 // 7. Auswirkungen des Anbaus / gentechnisch veränderter Pflanzen 103 / Folgen des Anbaus von herbizidresistenten Pflanzen 103 / Folgen für die Landwirtschaft / Steigende Belastung durch Rückstände / von Herbiziden / Folgen für die Umwelt / Folgen des Anbaus von insektengiftproduzierenden Pflanzen 115 / Folgen für die Landwirtschaft / Steigende Umweltbelastung / durch Insektengifte / Kosten und Nutzen für Landwirte 121 / Folgen für den Saatgutmarkt 124 / Folgen für gentechnikfreie Produzenten 128 // 8. Gentechnisch veränderte Tiere 131 / Steigende Versuchstierzahlen 133 / Leuchtende Fliegenlarven 133 / Turbolachs 135 / Menschen-Milch … 136 / … und Umwelt-Schweine 136 / Risiken gentechnisch veränderter Tiere 137 / Gentechnologie und Tierschutz 138 / NeXt: Synthetische Gentechnik 139 // 9. Synthetische Gentechnik: Neue Möglichkeiten / für radikale Eingriffe in das Erbgut 142 / Gensynthese 144 / Übertragung und gezielte Insertion von neuer DNA (Genscheren) 145 / Oligonukleotide 146 / Aktuelle Anwendungen 148 / Synthetische Gentechnik braucht neue gesetzliche Regelungen 150 / 10. Kampf um Märkte und Ressourcen 152 // Frühe strategische Planungen 153 / Übernahme der Saatgutmärkte 154 / Im Netz der Konzerne 157 / Wie die Märkte unter Druck gesetzt werden 159 / Die nächste Runde im globalen Poker und die Rolle / der Wissenschaft 162 / Das Beispiel des EASAC-Reports // 11. Gene, Zellen und Evolution 169 / Von der Synthetischen Evolutionstheorie zur Synthetischen Gentechnik 169 / Simple Organismen - komplexes Erbgut 171 / Leitplanken der Evolution 172 / Erweiterte Vererbung 174 / Epigenetik und Evolution: Evo-Devo 177 // 12. Eine neue Ökologie der Gene 182 / Literaturhinweise 187
Details
VerfasserIn: Then, Christoph
VerfasserInnenangabe: Christoph Then
Jahr: 2015
Verlag: München, Oekom-Verl.
Systematik: NN.OL
ISBN: 978-3-86581-716-7
2. ISBN: 3-86581-716-5
Beschreibung: 198 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Gentechnologie, Landwirtschaft, Pflanzenzüchtung, Transgene Pflanzen, Tierzucht, Transgene Tiere, Landbau, Tierproduktion, Agrarsektor, Agrarwirtschaft, Genchirurgie, Genetic engineering, Genetische Manipulation, Genetische Technik, Genmanipulation, Gentechnik, Gentechnisch veränderte Pflanzen, Kulturpflanzen / Pflanzenzüchtung, Landwirtschaftlicher Sektor, Pflanzenzucht, Gentechnisch veränderte Tiere, Tiere / Züchtung, Tierzüchtung, Berglandwirtschaft, Biologische Landwirtschaft, Biotechnologie, Gentherapie, Gentransfer, Grünlandwirtschaft, Intensivlandwirtschaft, Konventionelle Landwirtschaft, Milchwirtschaft, Molekularbiologie, Pflanzen, Primärer Sektor, Städtische Landwirtschaft, Transgener Organismus, Züchtung, Aufzucht, Austernzucht, Fischzucht, Hundezucht, Kaninchenzucht, Katzenzucht, Nutztierzucht, Pferdezucht, Rinderzucht, Schafzucht, Schweinezucht, Tiere, Vogelzucht
Fußnote: Literaturverz. S. [187] - 198. -
Mediengruppe: Buch