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eine Enzyklopädie der Kulinaristik
Jahr: 2015
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
Reihe: Süddeutsche Zeitung Edition. Gourmet Edition
Mediengruppe: Buch
Neuausgabe 2016/17
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
drei umfassende Dokumentationen über unsere Ernährung
Jahr: 2018 (2013-2016)
Verlag: München, polyband Medien GmbH
Reihe: BBC
Mediengruppe: DVD
warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist
VerfasserIn: Kreutzberger, Stefan; Thurn, Valentin
Jahr: 2011
Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch
Mediengruppe: Buch
wie wir unsere Lebensmittel verschwenden
VerfasserIn: Stuart, Tristram
Jahr: 2011
Verlag: Mannheim, Artemis & Winkler
Mediengruppe: Buch
warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll?
Jahr: 2012
Verlag: [Köln], W-film
Mediengruppe: DVD
wie Lebensmittelskandale erfunden und benutzt werden
VerfasserIn: Niehaus, Monika; Pollmer, Udo; Muth, Jutta
Jahr: 2012
Verlag: Reinbek, Rowohlt Taschenbuch
Reihe: Sachbuch; 62760
Mediengruppe: Buch
Kontaminanten - Rückstände - Biotoxine
VerfasserIn: Matissek, Reinhard
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Springer
Mediengruppe: Buch
der globale Wegwerfwahnsinn
Jahr: 2019
Verlag: Berlin, Cmv Classics
Mediengruppe: DVD
wehren Sie sich gegen die skrupellosen Methoden der Lebensmittelindustrie
VerfasserIn: Vollborn, Marita; Georgescu, Vlad
Jahr: 2014
Verlag: Frankfurt am Main [u.a.], Campus-Verl.
Mediengruppe: Buch
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