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Essen ist fertig!

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Oliver, Jamie
Verfasser*innenangabe: Jamie Oliver. Fotos von David Loftus ...
Jahr: 2005
Verlag: Starnberg, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Schnelle, alltagstaugliche Rezepte mit Pep von Englands Popkoch Jamie Oliver.Jamie Oliver hat sich in einer TV-Dokumentation über das Essen an englischen Schulen mit der schnellen Alltagsküche befasst und aus diesen Erfahrungen heraus ist dieses Buch entstanden: Preiswerte, leicht erhältliche Zutaten, einfache und effiziente Zubereitung sind seine Essentials für das alltägliche Kochen. Er startet mit seinen 10 Lieblingsgerichten (Huhn-Gemüseragout unter Blätterteig) und schnell zuzubereitenden Extras, die den Alltagsgerichten den typischen Jamie-Pep verleihen. Ob seine 5-Minuten-Gerichte für alle so fix zuzubereiten sind und danach noch alle Finger dran sind, muss man testen. Schnell gehen garantiert seine Sandwiches (Garnelen mit Basilikum-Mayo und Kresse). Manche Kreationen sind Abwandlungen aus früheren Werken (die Pilzsuppe erinnert an sein Pilzrisotto), vieles ist aber auch neu (Bohnensalat mit French Dressing, Jakobsmuscheln auf Garnelen-Kokosmilch-Sauce, Entenkeulen mit Pflaumen). Die meisten angeführten Gerichte habe ich die letzten beiden Wochenenden zur Freude meiner Mitmenschen getestet. Das Buch wird garantiert ein Renner.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Oliver, Jamie
Verfasser*innenangabe: Jamie Oliver. Fotos von David Loftus ...
Jahr: 2005
Verlag: Starnberg, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KH
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ISBN: 3-8310-0729-2
Beschreibung: 335 S. : überw. Ill.
Schlagwörter: Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Loftus, David
Originaltitel: Jamie's dinners
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch