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Essbare & giftige Wildpflanzen

über 200 Kräuter, Beeren und Nüsse
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kremer, Bruno P.
Verfasser*innenangabe: Bruno P. Kremer
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Gaumenfreude oder Giftbeere?
 
- Über 200 essbare und giftige Arten zum unschlagbar günstigen Preis
 
- Essbare und giftige Beeren plus Wildkräuter ausführlich beschrieben
 
- Mit originellen Rezepten
 
Essbar oder nicht? Hier finden Sie alle wichtigen Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet - so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Sie erfahren, wie Sie die Wildfrüchte und Kräuter nutzen und was Sie daraus zubereiten können. Rezepte wie Weidenröschen-Gemüse, Wildapfel-Bowle oder Malven-Kapern versprechen überraschende Genüsse.
 
 
 
Bruno P. Kremer, Wachtberg (NW), lehrt Didaktik der Biologie an der Universität zu Köln und veröffentlichte bereits zahlreiche Zeitschriftenbeiträge sowie Sach- und Lehrbücher.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kremer, Bruno P.
Verfasser*innenangabe: Bruno P. Kremer
Jahr: 2014
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.FG, I-15/12
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8001-7989-3
2. ISBN: 3-8001-7989-X
Beschreibung: [2. Aufl.], 191 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Bestimmungsbuch, Deutschland, Essbare Pflanzen, Giftpflanzen, Wildpflanzen, BRD <1990->, Bestimmungsschlüssel, Deutsche Länder, Deutsches Reich, Deutschland <Bundesrepublik, 1990->, Deutschland <Gebiet unter Alliierter Besatzung>, Heiliges römisches Reich deutscher Nation, Römisch-Deutsches Reich, Sacrum Romanum Imperium, Wildpflanze
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Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch