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Ernte am Wegrand

Wildkräuter, Früchte und Beeren ; mit über 80 Rezepten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Recht, Christine
Verfasser*innenangabe: Christine Recht
Jahr: 2013
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eBook
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Inhalt

Holunder, Bärlauch, Johanniskraut - unsere Großeltern haben die wertvollen und gleichzeitig kostenlosen Wildpflanzen ganz selbstverständlich in der Küche oder als Heilmittel eingesetzt. In ihrem Buch zeigt Christine Recht, wie es geht: vom sicheren Erkennen bis zum richtigen Ernten und Zubereiten. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenfotos helfen, dass das alte Wissen nicht verloren geht.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Recht, Christine
Verfasser*innenangabe: Christine Recht
Jahr: 2013
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Systematik: Suche nach dieser Systematik TE.NN.FG, TE.VL.KLV
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ISBN: 978-3-8001-9036-2
2. ISBN: 3-8001-9036-2
Beschreibung: 129 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Schlagwörter: Wildpflanzen, Wörterbuch, Wildpflanze
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eBook