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Vorbestellen	Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a	Standorte: VL.KW Cram / College 2a - Freizeit	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
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Du möchtest mit Deinem Baby entspannt in die Beikost starten und suchst nach einem klassischen, vegetarischen Kochbuch? Dann schaut in den neuen Küchenratgeber von Dagmar von Cramm.

 

 

Rezepte für den Breifahrplan: Eine übersichtliche Struktur und viel Sicherheit vermittelt die Beikosteinführung nach dem Breifahrplan der DGE. Dagmar von Cramm setzt diesen gekonnt in ihrem neuen Kochbuch für Babys und Kleinkinder ein und zeigt, wie mit einer vegetarischen Ernährung die wichtigen Nährstoffe aufgenommen werden können.

 

 

Brei Kochbuch Baby: Das Buch startet mit leckeren und kreativen Breien für ab dem 5. Monat. Zeitlich wirst Du durch die ersten Monate geführt, wobei hier nach und nach mehr Lebensmittel dazukommen. Ergänzend dazu gibt es Tipps, wie Brei richtig zubereitet, aufbewahrt und tiefgekühlt wird. Ganz klassisch kann man hier starten mit:

 

- Brokkoli-Sesam-Brei

- Kürbis-Süßkartoffel-Brei

- Hafer-Himbeer-Brei

 

 

Brei Zubereitung & Fingerfood: Je älter das Baby wird, umso mehr kann man Fingerfood einführen. Die Autorin zeigt, wie erste Mahlzeiten aussehen können und wie man diese nach wie vor als Brei anbieten kann. Dabei liegt immer ein wichtiges Augenmerk auf den Nährstoffen, die das Baby braucht. Probiert doch mal:

 

- Kartoffelmuffins

- Wunderwaffeln

- Kleine Wurzelpuffer

 

 

Vegetarisch für die Familie: Ab dem 10. Monat können Kinder zum großen Teil vom Familientisch mitessen. Vegetarische Hauptgerichte können hier ebenfalls alle notwendigen Nährstoffe liefern, sind schnell und einfach zubereitet und schmecken Groß und Klein. Die Rezepte sind alltagstauglich und kommen mit maximal 10 Zutaten aus.

 

- Gnocchi mit Spinatsoße

- Möhren-Cashew-Cannelloni

- Birnenschnitten

- Rote-Bete-Kranz (Verlagstext)