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Das jüdische Kochbuch

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Koenig, Leah
Verfasser*innenangabe: Leah Koenig ; Vorwort von Julia Turshen
Jahr: 2020
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Das jüdische Kochbuch ist eine Fundgrube der internationalen jüdischen Küche mit Hunderten Rezepten und eine Zeitreise durch die Geschichte der jüdischen Küche. Die Leser lernen Rezepte und Traditionen aus jüdischen Gemeinden in der ganzen Welt kennen. Die Rezepte sind nach Art der Gerichte sortiert und umfassen alle Alltags- sowie Festtagsgerichte. Darüber hinaus enthält das Buch Beiträge bekannter Profiköche wie Yotam Ottolenghi und Michael Solomonov und Essays der Autorin. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Koenig, Leah
Verfasser*innenangabe: Leah Koenig ; Vorwort von Julia Turshen
Jahr: 2020
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KW
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ISBN: 978-3-947426-12-6
2. ISBN: 3-947426-12-7
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 431 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Judentum, Kochbuch, Judaismus, Jüdische Religion, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: The jewish cookbook
Mediengruppe: Buch