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Handbuch Pilze

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Holmberg, Pelle; Marklund, Hans
Verfasser*innenangabe: Pelle Holmberg, Hans Marklund
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.FN Holm / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
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Inhalt

100 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger. Mit Vorschlägen zur Konservierung und mit Grundrezepten für schmackhafte Gerichte.
In diesem hochwertigen Nachschlagewerk für heimische Pilze begegnet Ihnen umfangreiches Wissen über die besten Speisepilze, ihre Doppelgänger und die giftigsten Pilze. Exzellente Tableau- und Detailfotos ermöglichen eine klare Einordnung, damit kein falscher Pilz in Ihren Korb wandert. Die Speisepilze sind nach dem Schwierigkeitsgrad ihrer Erkennbarkeit in vier Gruppen eingeteilt. So macht es dieses Buch, das in Zusammenarbeit mit der Deutschen Gesellschaft für Mykologie entstanden ist, Anfängern und fortgeschrittenen Pilzsammlern leicht, Pilze zu erkennen, richtig zuzubereiten und zu genießen.

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Holmberg, Pelle; Marklund, Hans
Verfasser*innenangabe: Pelle Holmberg, Hans Marklund
Jahr: 2018
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.FN
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ISBN: 978-3-86851-460-5
2. ISBN: 3-86851-460-0
Beschreibung: 254 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Pilze, Echte Pilze, Fungi, Großpilze, Höhere Pilze, Mycophyta, Mycota, Mykophyten, Schwämme <Botanik>
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Originaltitel: Nya svampboken
Mediengruppe: Buch