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Einfach gute Steaks
VerfasserIn: Stanitzok, Niko
Verfasserangabe: Niko Stanitzok ; Fotografie: Mathias Neubauer, Coco Lang
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Mediengruppe: Buch
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 Vorbestellen Zweigstelle: 14., Linzer Str. 309 Standorte: VL.KLF Stani Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
Der Gipfel des Fleischgenusses: außen knusprig, innen zart und saftig - Steaks! Ob von Rind, Lamm oder Schwein, Wild oder Geflügel - hier kommt jeder eingefleischte Steakfan auf seine Kosten: ob einfach pur als Ribeye reverse oder Lammkotelett vom Grill oder gleich auf die Hand als Hähnchen-Steak-Burger oder Steak-Sandwich. Aber auch bei Schweinerückensteak mit Kaffee-Rub oder Hirschsteak in Rotweinsauce läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Und für alle Klassiker-Fans: Zwiebelrostbraten und Pfeffersteaks & Co. sind auch mit dabei. Dazu noch das kleine Steak-Einmaleins vom richtigen Handwerkszeug bis zum idealen Gargrad: Mit dem GU Küchenratgeber Steaks brät jeder sein Steak perfekt - einfach, unkompliziert und megalecker. (Verlagstext)
Details
VerfasserIn: Stanitzok, Niko
VerfasserInnenangabe: Niko Stanitzok ; Fotografie: Mathias Neubauer, Coco Lang
Jahr: 2020
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH
Systematik: VL.KLF, I-20/17
ISBN: 978-3-8338-7541-0
2. ISBN: 3-8338-7541-0
Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Neubauer, Mathias; Lang, Coco
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch