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Tapas meet Mezze

65 köstliche Kleinigkeiten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kreihe, Susann
Verfasser*innenangabe: Susann Kreihe
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Klein, fein und köstlich – Orientalische Kleinigkeiten: Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also. Typisch Tapas: mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafelsind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Diese Rezepte sind perfekt für Food Boards, laue Grillabende oder einfach ein gemütliches Beisammensein. Buen provecho! (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Kreihe, Susann
Verfasser*innenangabe: Susann Kreihe
Jahr: 2023
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KPW, I-23/09
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ISBN: 978-3-95961-781-9
2. ISBN: 3-95961-781-X
Beschreibung: 1. Auflage, 159 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Tapas <Speise>, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Pinchos, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Spanien / Pinchos, Spanien / Tapas
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch