Verfasser*in: Rachewiltz, Siegfried W. de Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 1993

Verlag: Bozen, Arunda

Mediengruppe: Buch

Geschichte - Handel - Küche

Verfasser*in: Mahn, Manuela Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2001

Verlag: Stuttgart, Reclam

Mediengruppe: Buch

Inhaltsstoffe, Analytik, Reinigung, Trocknung, Lagerung, Vermarktung, Verarbeitung.

Verfasser*in: Seibel, Wilfried [Hrsg.] Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2005

Verlag: Bergen/Dumme, Agrimedia

Reihe: Getreide Bibliothek

Mediengruppe: Buch

Wasser als Getränk, Ware und Kulturgut

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Jahr: 2009

Verlag: Frankfurt, M. [u.a.], Campus-Verl.

Mediengruppe: Buch

50 Pflanzen, die unsere Welt verändert haben

Verfasser*in: Laws, Bill Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2012

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Mediengruppe: Buch

a world history

Verfasser*in: Kurlansky, Mark Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2003

Verlag: London, Penguin Books

Mediengruppe: Buch

eine Geschichte über Macht und Versuchung

Verfasser*in: Walvin, James Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: [2020]

Verlag: München, oekom verlag

Reihe: Stoffgeschichten

Mediengruppe: Buch

eine Geschichte der Entdeckungen in zwölf Zutaten

Verfasser*in: Smith, Drew Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2021

Verlag: Darmstadt, wbg Theiss

Mediengruppe: Buch

Kulturgeschichte einer jahrtausendealten Liebe

Verfasser*in: Aschacher, Nora Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: Salzburg ; Wien ; München, Pustet

Mediengruppe: Buch

Genuss, Gier und Globalisierung

Verfasser*in: Berg, Thomas Reinertsen Suche nach Verfasser*in Mehr...

Jahr: 2023

Verlag: Bern, Haupt Verlag

Mediengruppe: Buch