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Damaskus

der Geschmack einer Stadt
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schami, Rafik ; Fadel, Marie
Verfasser*innenangabe: Rafik Schami ; Marie Fadel
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Insel Verlag
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: EL.SVY Scha / College 2b - Länder, Reisen Status: Entliehen Frist: 05.03.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Rafik Schami wurde in Damaskus geboren, seine Schwester Marie Fadel lebt noch heute dort. Die beiden stellen uns ihre Heimatstadt, deren Kultur und Geschichte vor. Vor allem aber erinnert dieses Buch an die Schönheit der Damaszener Altstadt und die Vielfalt der damit verbundenen Lebensgeschichten. Von christlichen, jüdischen und muslimischen Prachtbauten wird erzählt, von den Suks und Hamams, von Teppichhändlern und Obstverkäufern. All das wird so lebendig, dass man bei der Lektüre meint, Kardamom und Koriander auf dem Gewürzmarkt zu riechen und die Rufe der Straßenverkäufer und Kaffeehauserzähler zu hören. Zahlreiche Originalrezepte laden ein, die traditionsreiche arabische Küche kennenzulernen. (Inhaltstext)
 

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Schami, Rafik ; Fadel, Marie
Verfasser*innenangabe: Rafik Schami ; Marie Fadel
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Insel Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik EL.SVY
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ISBN: 978-3-458-35887-9
2. ISBN: 3-458-35887-0
Beschreibung: 1. Aufl., 230 Seiten
Schlagwörter: Damaskus, Führer, Kochen, Cooking (eng) , Damas (franz. Name), Dimaschk esch-Scham (arab. Name), Dimašq, Dimašq aš-Ša-m, Gastronomie <Kochkunst>, Kochen <Sieden>, Kochkunst, Reiseführer
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Mediengruppe: Buch