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Von Alkohol bis Zucker

zwölf Substanzen, die die Welt veränderten
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mähr, Christian
Verfasser*innenangabe: Christian Mähr
Jahr: 2010
Verlag: Köln, DuMont
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Chemische Substanzen haben unsere Welt unwiderruflich verändert. Manchem sind sie nicht geheuer, dabei wirken sie auf den ersten Blick ganz unscheinbar. Aus unserem Leben sind sie ohnehin nicht wegzudenken. Und ihre wahren Stärken bleiben dem Auge verborgen. Christian Mähr erzählt die verblüffenden Hintergründe der zwölf wichtigsten Substanzen. Wussten Sie, dass die Weltgesundheitsorganisation das seit Jahrzehnten verteufelte DDT seit Neuestem als Wundermittel gegen Malaria empfiehlt? Dass die Zuckerproduktion seit einem halben Jahrtausend stetig steigt – unterbrochen nur vom Sklavenaufstand 1800 in Haiti? Es sind Geschichten um menschliche und unmenschliche Träume, Reportagen über Wünsche, Gier, Krankheit und Hoffnung. Von Benzin bis Soda, von Anilin bis Penizillin verfolgt Christian Mähr die chemischen Spuren in unserem Leben. (Verlagsinformation)
Wissenschaftsbuch des Jahres 2011
 
Inhalt
 
Zucker 07
DDT 29
Anilin 45
Soda 59
Benzin 73
Chinin 93
Penicillin 107
Alkohol 121
Gummi 145
Coffein 169
Ammoniak 187
Antibabypille 205
 
Literaturverzeichnis 221
Abbildungsverzeichnis 223

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Mähr, Christian
Verfasser*innenangabe: Christian Mähr
Jahr: 2010
Verlag: Köln, DuMont
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Systematik: Suche nach dieser Systematik NN.C, I-11/01
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-8321-9549-6
2. ISBN: 3-8321-9549-1
Beschreibung: 1. Aufl., 222 S. : Ill., graph. Darst.
Schlagwörter: Chemische Verbindungen, Geschichte, Chemische Verbindung, Landesgeschichte, Ortsgeschichte, Regionalgeschichte, Verbindung <Chemie>, Verbindungen <Chemie>, Zeitgeschichte
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Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch