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Der neue BLV-Pilzatlas
Speisepilze sammeln und zubereiten ; Giftpilze sicher erkennen
Verfasserangabe: Thomas Laessøe/Anna Del Conte. Fotos: Neil Fletcher. Übers.: Till R. Lohmeyer und Christel Rost
Jahr: 2003
Verlag: München ; Wien ; Zürich, blv
Mediengruppe: Buch
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 ZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
 Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: NN.FN Neue / College 6a - Naturwissenschaften Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0
Inhalt
450 Pilzarten mit Merkmalen, Vorkommen, Verbreitung und Verwechslungsmöglichkeiten; Tipps zum Sammeln, Trocknen und Konservieren; viele köstliche Rezepte für Pilzgerichte.
Details
VerfasserInnenangabe: Thomas Laessøe/Anna Del Conte. Fotos: Neil Fletcher. Übers.: Till R. Lohmeyer und Christel Rost
Jahr: 2003
Verlag: München ; Wien ; Zürich, blv
Systematik: NN.FN
ISBN: 3-405-16269-6
Beschreibung: 3., durchges. Aufl., Sonderausg., 255 S. : zahlr. Ill.
Originaltitel: The mushroom book <dt.>
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Buch