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Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie

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Verfasser*innenangabe: Hrsg: Harald Dettmer ; Thomas Hausman. Autoren: Wolfgang Blindow ...
Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Verl. Handwerk u. Technik
Reihe: HT; 4987
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: GW.WHK Orga / College 6e - Wirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

 
Verlagstext:
Das Buch deckt die Lehrpläne der Lernbereiche Organisation (Teil O), Personal (Teil P) und Arbeitsrecht (Teil A) an Hotel-/Tourismusfachschulen branchenspezifisch und situationsorientiert ab und ergänzt sie um weiterführende Informationen.
Schwerpunkte im Teil O:
Grundlagen der Organisation
Unternehmensorganisation
Managementkreis
Teil P:
Grundlagen der Personalwirtschaft
Personalführung
Personalentwicklung
Teil A:
Individuales Arbeitsrecht
Kollektives Arbeitsrecht
 

Details

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Verfasser*innenangabe: Hrsg: Harald Dettmer ; Thomas Hausman. Autoren: Wolfgang Blindow ...
Jahr: 2012
Verlag: Hamburg, Verl. Handwerk u. Technik
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Systematik: Suche nach dieser Systematik GW.WHK
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ISBN: 978-3-582-04987-2
2. ISBN: 3-582-04987-6
Beschreibung: 4., aktualisierte Aufl., VI, 345 S. : zahlr. Ill., graph. Darst.
Reihe: HT; 4987
Schlagwörter: Gastgewerbe, Hotelfachschule, Personalpolitik, Schulbuch, Organisationsplanung, Personalmanagement, Personalwirtschaftslehre <Personalpolitik>
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Dettmer, Harald; Hausmann, Thomas; Blindow, Wolfgang
Fußnote: Literaturverz. S. 344 - 345
Mediengruppe: Buch