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Eingrext - Eingweckt

bodenständige, gutbürgerliche Küche auf Vorrat
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Deutsch, Helmut
Verfasser*innenangabe: Helmut Deutsch
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Krenn
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Ab ins Glas wie anno dazumals. Das Einwecken erlebt derzeit eine erstaunliche Renaissance. Nicht nur frisch geerntetes Obst und Gemüse oder gesammelte Pilze werden eingeweckt, sondern auch Suppen, Hauptgerichte und Mehlspeisen. Alle Speisen werden auf natürliche Weise, also ohne schädliche Zusätze, zubereitet und in wiederverwendbaren Gläsern konserviert. Ein schnelles Abendessen oder ein nettes Mitbringsel ist so immer zur Hand.
(Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Deutsch, Helmut
Verfasser*innenangabe: Helmut Deutsch
Jahr: 2014
Verlag: Wien, Krenn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KC, VL.HKR, I-14/13
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ISBN: 978-3-9900514-5-0
2. ISBN: 3-9900514-5-8
Beschreibung: 171 S. : Ill.
Schlagwörter: Einmachen, Kochbuch, Einkochen, Einmachrezept, Einwecken, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Mediengruppe: Buch