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Lust auf Frische!

Lecker, knackig, nachhaltig - Tipps für die smarte Küche (fast) ohne Kühlung
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Cochard, Marie
Verfasser*innenangabe: Marie Cochard ; übersetzt aus dem Französischen von Bettina Seifried
Jahr: 2018
Verlag: München, Wilhelm Heyne Verlag
Mediengruppe: Buch
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Vorbestellen Zweigstelle: 19., Billrothstr. 32 Standorte: VL.KC Coch Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Knackig frisches Obst, ein saftiges Steak, Essen, das schmeckt, wie es schmecken soll, und nicht an Reiz verliert, kaum ist es ein paar Tage alt. Auf der Suche nach gesunder, schmackhafter Ernährung, hat Marie Cochard ein Problem unserer Kochkultur ausgemacht: Wir verderben unser Essen durch falsche Lagerung. Mit viel Sinn für Genuss inspiriert sie dazu, liebevoll mit unserem Essen umzugehen. Geniale Tipps aus traditionellem und neuem Küchen-Wissen machen Lust auf Veränderung - für mehr Nachhaltigkeit, mehr Aroma, mehr Frische. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Cochard, Marie
Verfasser*innenangabe: Marie Cochard ; übersetzt aus dem Französischen von Bettina Seifried
Jahr: 2018
Verlag: München, Wilhelm Heyne Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KC, I-19/01
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ISBN: 978-3-453-60494-0
2. ISBN: 3-453-60494-6
Beschreibung: Deutsche Erstausgabe, 143 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Kochbuch, Vorratswirtschaft, Bevorratung , Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen, Vorrat / Wirtschaft, Vorratshaltung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Seifried, Bettina
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Notre aventure sans frigo ...ou presque
Mediengruppe: Buch