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Aus dem Inhalt:Vorwort des Verfassers 1 /. Enzyklopädischer Überblick 3 1. Einleitung: Begriffliches zur Geschichte von Gewerbe und Industrie 3 2. Das Gewerbe im Übergang: Struktur um 1800 und neue Herausforderungen 5 3. Wandlungen der Gewerbestruktur im 19. Jahrhundert 8 3.1 Die Betriebsformen 8 3.1.1 Das Handwerk 9 3.1.2 Das kleingewerblich organisierte Verlagswesen . . . 14 3.1.3 Der zentralisierte Großbetrieb 18 3.2 Die wichtigsten Gewerbezweige 21 3.2.1 Das Textilgewerbe 22 3.2.2 Das Metallgewerbe 23 3.2.3 Das Bauhandwerk 26 3.3 Gewerberegionen 27 4. Wandlungen der Gewerbestruktur im 20. Jahrhundert 32 4.1 Sektoraler Strukturwandel 32 4.2 Die Entwicklung des Handwerks 33 4.3 Die Entwicklung der Industrie 36 4.3.1 Die Grundstoffindustrien: Kohle und Eisen 37 4.3.2 Die Metallverarbeitung: Maschinen- und Fahrzeugbau 39 4.3.3 Die elektrotechnische Industrie 40 4.3.4 Die chemische Industrie 41 4.4 Konjunkturen und Krisen, Konzentration und Kartelle 42 //. Grundprobleme und Tendenzen der Forschung 49 1. Der Durchbruch der Industriewirtschaft im frühen 19. Jahrhundert 49 1.1 Probleme der Periodisierung 49 1.2 "Protoindustrialisierung" als Voraussetzung der Industrialisierung? 51 1.3 Zum "Take-Off in Deutschland 58 2. Niedergang und Krise des deutschen Handwerks im 19. Jahrhundert 61 2.1 Die Diskussion unter den Zeitgenossen 62 2.2 Die Revision der zeitgenössischen Auffassungen in den 1970er Jahren 67 2.3 Neuere Interpretationen und Akzentverlagerungen in der Forschung 72 3. Die Formierung der Produzenteninteressen im 19. und frühen 20. Jahrhundert 74 3.1 Die Handwerkerbewegung 74 3.2 Die Vertretung industrieller Interessen 78 3.2.1 Die Zollfrage: Freihandel oder Schutzzoll 79 3.2.2 Staatliche Sozialpolitik und industrielle Arbeitsbeziehungen 4. "Sektorentheorie" und sektorales Wachstum . . . . 87 4.1 Der Wandel der Beschäftigtenstruktur und des Endverbrauchs 88 4.2 Die "Drei-Sektoren-Theorie" 92 4.3 Sektorales Wachstum und Führungssektoren . . . . 97 5. Regionale Differenzen in der gewerblichen Entwicklung im 19. und 20. Jahrhundert 100 5.1 Zur Theorie der regionalen Industrialisierung . . . . 100 5.2 Regionales Wachstum in Deutschland 104 5.2.1 Globale Betrachtungen regionaler Wachstumsmuster 105 5.2.2 Spezielle Betrachtungen regionaler Wachstumsmuster 109 / / / . Quellen und Literatur 113 A. Quellen 113 1. Gewerbestatistik 113 2. Statistische Übersichten/Arbeitsbücher 119 B. Literatur 121 1. Lehrbücherund Überblick 121 2. Bücher und Aufsätze 124 Register 145 Themen und Autoren 149