Zur Trefferliste
Cover von [2].; Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft wird in neuem Tab geöffnet

[2].; Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft

BS
Suche nach Verfasser*in
Verfasser*innenangabe: Gerhard Panzenböck ... unter Mitarb. von Karl Forstner ...
Jahr: 2015
Systemgastronomie
Bandangabe: [2].
Reihe: Bildung
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: GW.WHK Syst / College 6e - Wirtschaft Status: Entliehen Frist: 06.12.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Aus dem komplexen Ausbildungsprogramm für den Lehrberuf Systemgastronomiefachmann bzw. Systemgastronomiefachfrau enthält das Buch die Themenbereiche Qualitätsmanagement und Hygiene sowie Abfallwirtschaft. (Verlagstext)

Details

Suche nach Verfasser*in
Verfasser*innenangabe: Gerhard Panzenböck ... unter Mitarb. von Karl Forstner ...
Jahr: 2015
Übergeordnetes Werk: Systemgastronomie
Bandangabe: [2].
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik GW.WHK
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-99033-456-0
2. ISBN: 3-99033-456-5
Beschreibung: 2. Aufl., 124 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß
Reihe: Bildung
Schlagwörter: Schulbuch, Systemgastronomie
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Panzenböck, Gerhard
Sprache: Deutsch
Fußnote: Hier auch Nachdrucke.
Mediengruppe: Buch