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Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie - BS

inkl. digitalem Zusatzpaket
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Haas, Rupert; Glatz, Alice; Neuböck, Karin
Verfasser*innenangabe: Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser, Wolfgang Stanek
Jahr: 2018
Verlag: Linz, Trauner Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: GW.WHK Haas / College 6e - Wirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Neubearbeitung! Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind auch in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen (Verlagstext).

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Haas, Rupert; Glatz, Alice; Neuböck, Karin
Verfasser*innenangabe: Rupert Haas, Alice Glatz, Karin Neuböck, Friedrich Glaser, Wolfgang Stanek
Jahr: 2018
Verlag: Linz, Trauner Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik GW.WHK
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ISBN: 9783990621011
2. ISBN: 9783990621028
Beschreibung: 6. Auflage, 248 Seiten : Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Glaser, Friedrich; Stanek, Wolfgang
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturverzeichnis: Seite 247-248
Mediengruppe: Buch