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Die Einkoch-Bibel

350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte & Co
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Zeni, Ulrich Jakob
Verfasser*innenangabe: Ulrich Jakob Zeni. Mit Fotografien von Bernhard Aichner
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Füllen Sie Ihren Vorratsschrank ganz einfach mit hausgemachten Marmeladen, Chutneys, Gelees, Pestos, Likören, Sirupen, Säften, aromatisierten Ölen und vielem mehr, was sich aus Obst und Gemüse, Kräutern und Gewürzen für den täglichen Genuss zaubern lässt. Ulrich Jakob Zeni zeigt, wie Einkochen, Einlegen und Haltbarmachen ohne viel Aufwand zu Hause gelingen! In seinem eigenen Obst- und Weinbaubetrieb und als langjähriger Kursleiter hat er viel Praxiswissen gesammelt, das er in seinem Buch leicht verständlich und anregend weitergibt. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Zeni, Ulrich Jakob
Verfasser*innenangabe: Ulrich Jakob Zeni. Mit Fotografien von Bernhard Aichner
Jahr: 2013
Verlag: Innsbruck, Löwenzahn
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KC
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ISBN: 978-3-7066-2510-4
2. ISBN: 3-7066-2510-5
Beschreibung: 342 S. : zahlr. Ill.
Schlagwörter: Einmachen, Kochbuch, Einkochen, Einmachrezept, Einwecken, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Aichner, Bernhard
Mediengruppe: Buch