Cover von Fermentieren wird in neuem Tab geöffnet

Fermentieren

Superfood für den Darm
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Thomas, Katrin
Verfasser*innenangabe: Katrin Thomas
Jahr: 2017
Verlag: Wien, Kneipp Verlag
Mediengruppe: Buch
verfügbar

Exemplare

AktionZweigstelleStandorteStatusFristVorbestellungen
Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KC Thom / College 2a - Freizeit Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Heilkraft von fermentiertem, rohem Gemüse ist in vielen Kulturen bekannt. Als Teil des Wintervorrats sorgt es in der gemüse- und salatarmen Jahreszeit für eine ausreichende Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Lebendige Bakterienkulturen, die für eine gesunde Darmflora notwendig sind, stärken unsere Abwehrkräfte und schützen vor vielen Krankheiten. Für dieses Buch hat die geübte "Fermentista" Katrin Thomas ihre Schatzkammer voller (Crossover-)Rezeptideen zum Selbermachen geöffnet. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Thomas, Katrin
Verfasser*innenangabe: Katrin Thomas
Jahr: 2017
Verlag: Wien, Kneipp Verlag
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KC
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7088-0706-5
2. ISBN: 3-7088-0706-5
Beschreibung: 95 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Fermentiertes Lebensmittel, Kochbuch, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache: Deutsch
Fußnote: Literaturangaben
Mediengruppe: Buch