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Vorbestellen	Zweigstelle: 03., Erdbergstr. 5-7	Standorte: VL.KNK Weih / Weihnachten	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
Vorbestellen	Zweigstelle: 21., Brünner Str. 27	Standorte: VL.KNK Weih	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Dieses Buch enthält viele alte Familienrezepte, die seit Generationen weitergegeben wurden. Dazu gehören verblüffend einfache, aber auch äußerst raffinierte und ausgeklügelte Rezepte für Mürbbäckerei, Makronen, Schnitten und Konfekt. Tante Poldi hat Kaiser Franz Josefs Lieblingsnussbusserl aufgeschrieben und Großmutter Nelli hat die süßen Geheimnisse der klösterlichen Haushaltungsschule ihrem handgeschriebenen Kochbuch anvertraut.Zusätzlich zu den bestens erprobten Rezepten erhalten die Leser Einblick über Herkunft und Geschichte von Gewürzen und Zutaten wie Zimt, Nelken, Muskat, Vanille, Kakao, Kaffee oder Schokolade - Ingredienzen, die heute oft ohne viel Nachdenken verwendet werden.