Aktion	Zweigstelle	Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen
Vorbestellen	Zweigstelle: 15., Schwenderg. 39-43	Standorte: VL.KRS Arab	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0
	Zweigstelle: 21., Wagramer Straße 195	Standorte: VL.KRS Arab	Status: Verpackt	Frist:	Vorbestellungen: 0

Neue Reihe zu verschiedenen Länderküchen in attraktiver Aufmachung mit einem sehr übersichtlichen Layout zu einem günstigen Preis (ausführliche Annotation siehe unter "Türkische Küche" in dieser Nr.). Preiswerter Zusatzband zum Thema vgl. auch C. Roden: "Arabische Küche - Mittelmeer-Küche" . (2)>>>Neue Reihe zu verschiedenen Länderküchen in attraktiver Aufmachung (weitere Titel siehe in dieser Nr.) mit einem sehr übersichtlichen Layout zu einem günstigen Preis. Gegliedert nach der klassischen Einteilung in Vorspeisen, Suppen, Reis-, Nudel- und Gemüsegerichte, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Süßspeisen, sind neben traditionellen Gerichten auch unbekannte Speisen berücksichtigt. Jedes Gericht ist ganzseitig ins Bild gesetzt, auf der gegenüberliegenden Seite wird die Zubereitung in Schritt-für-Schritt-Anleitungen und -Fotos beschrieben. Dazu ergänzend Angaben zur Zubereitungszeit und zum Kalorien- und Nährwertgehalt. Nur sehr knappe Informationen zu typischen Zutaten und zur Küchentradition des Landes in einer kurzen Einleitung. Preiswerter Zusatztitel. Zum Thema vgl. zuletzt B. Breddermann-Yalkut (2)