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Tortenzeit

Schicht für Schicht ein Genuss
Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Huff, Tessa
Verfasser*innenangabe: Tessa Huff
Jahr: 2016
Verlag: München, Südwest Verlag
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Vorbestellen Zweigstelle: 07., Urban-Loritz-Pl. 2a Standorte: VL.KNK Huff / College 2a - Freizeit Status: Entliehen Frist: 31.07.2024 Vorbestellungen: 0

Inhalt

Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist „Tortenzeit“ genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie – egal ob Backanfänger oder Tortenprofi – Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen – leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.
(Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Huff, Tessa
Verfasser*innenangabe: Tessa Huff
Jahr: 2016
Verlag: München, Südwest Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KNK
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ISBN: 978-3-517-09539-4
2. ISBN: 3-517-09539-7
Beschreibung: 1. Auflage, 286 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Backen, Kochbuch, Torte, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
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Originaltitel: Layered - baking, building and styling spectacular cakes
Mediengruppe: Buch