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Glutenfreie Plätzchen

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Hiller, Andrea
Verfasser*innenangabe: Andrea Hiller ; mit Fotografien von Verena Susanna Wohlleben
Jahr: 2017
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau Verlag
Mediengruppe: Buch
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Inhalt

Zimtsterne, Lebkuchen, Vanillekipferl und Co. - Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu! Und die Finger vom Keksteller lassen, nur weil man auf gutenhaltige Lebensmittel verzichten muss? Mit diesen Rezepten ist das nicht nötig! Autorin Andrea Hiller ist Diätassistentin und selbst von Zöliakie betroffen. In ihrem Buch stellt sie köstliches Weihnachtsgebäck vor, das garantiert gelingt. Mit nützlichen Infos zur glutenfreien Küche und dem Backen mit alternativen Mehlen. (Verlagstext)

Details

Verfasser*in: Suche nach Verfasser*in Hiller, Andrea
Verfasser*innenangabe: Andrea Hiller ; mit Fotografien von Verena Susanna Wohlleben
Jahr: 2017
Verlag: Neustadt an der Weinstraße, Umschau Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik VL.KVB
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ISBN: 978-3-86528-846-2
2. ISBN: 3-86528-846-4
Beschreibung: 71 Seiten : Illustrationen
Schlagwörter: Backen, Glutenfreie Diät, Keks, Kochbuch, Gliadinfreie Diät, Kochen / Anleitung, Kochrezept, Plätzchen, Rezept / Kochen, Rezepte, Rezeptsammlung / Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Wohlleben, Verena Susanna
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch